A Feira de Gastronomia e Negócios busca elevar a competitividade das agroindustria, comercio, gastronomia e turismo, por meio da VALORIZAÇÃO DO SETOR DA ALIMENTAÇÃO, GASTRONÔMICO E CRIATIVO. Conectar produtores, empresas, compradores e visitantes durante os dias de realização da Feira, movimentando o mercado com tendências, novidades, oportunidades e inovações. Assim gerando visibilidades, networkng e negocios aos expositores com ações integradas e sustentáveis.
A Feira caracteriza-se por construir saberes através do intercâmbio de experiências entre profissionais (alimentação, agricultura,turismo, nutrição e cultura), empresários, produtores agricolas, e interessados da área da alimentação e gastronômica.
A importância da Feira Show de Gastronomia e Negócios – Rondônia Internacional, não é apenas apresentar aos participantes os sabores da gastronomia regional, nacional e internacional, mas também, abrir espaço para o aperfeiçoamento profissional, através da oportunidade de acesso a novos conhecimentos pelo contato com profissionais, através de aulas-show e palestras técnicas, as diversas temáticas sobre este enorme e fascinante universo.